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天天热推荐:咸腊肉炒什么最好吃?


【资料图】

腊肉是腌制而成的,所以味道比较咸,青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合,是非常好吃的家常菜。

青椒切断备用,腊肉从冰箱取出,用温水浸泡,待冰化之后,切片备用。

准备姜末,锅中烧油,油热之后,青椒放入锅中爆炒,味道有点呛。

青椒翻炒后,腊肉片和姜末也倒入锅中,加适量的料酒、豆瓣酱调味,因为腊肉本身的咸味,口味清淡的可以不用再放盐了。炒熟www.nfysw.com后就可以出锅了

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